佛系的靈活飲食
那你就是在亂吃啊🤣
靈活飲食通俗點的說法,就是「在三大營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)和總熱量不超過既定目標的前提,吃什麼都可以」。
ex雞胸肉+薯條 控肉+糙米飯 好爽好靈活🥰
但是!
在爽的當下你必須明白
💡不是所有卡路里都一樣
卡路里是熱量單位,但100大卡的洋芋片和100大卡的花椰菜在人體內所被吸收利用的實際熱量是不一樣的。
因此,雖然都是100大卡但不同食物來源,會對你攝入的熱量造成影響,這個就是食物熱效應。
✨來自脂肪的卡路里
脂肪的消化速度比碳水化合物慢的多,因此身體幾乎不需要消耗什麼能量來消化脂肪。
所以食物熱效應很低,最多只占這熱能的5%,你的身體在攝入脂肪之後不會花大量精力去分解代謝這些脂肪。
但是!脂肪分好壞,好脂肪會幫助吸收其他人體必需的營養元素,適量的攝入還能使體內荷爾蒙以及新陳代謝處於正常水平。
炸雞🍗跟蛋黃、鮭魚、酪梨🍳🐟🥑我想你應該是知道選誰啦🤣
有研究表示,壞脂肪會破壞人體胰島素的敏感性,攝入過多會更難減去自身的脂肪😏😏😏害怕了吧!
✨來自蛋白質的卡路里
蛋白質的食物熱效應是三大營養素里最高的,大約30%的熱能會被消耗掉用於消化蛋白質。
都是100大卡的一盤肉跟麵從熱量角度來看,身體要消耗更多的能量才能消化吸收肉裡的蛋白質,所以耗能更多。
有研究表示,相對較高的蛋白質攝入量不會導致額外脂肪的囤積,相反多吃含有好脂肪、或不含壞脂肪的蛋白質,能幫助你更容易達到定下的目標。
✨來自於碳水化合物的卡路里
碳水化合物的食物熱效應遠低於蛋白質,具體數值不固定,取決於碳水化合物的種類。
越垃圾越精緻越低🤣
所以,豆子和麵包裡的碳水化合物是不一樣的!!
特別是那些高油高鹽高糖的甜食🍰消化快,餓的也快,讓胰島素迅速飆升又下降飄來飄去的,還會使多巴胺上升,讓你對甜食的慾望無限上崗。
有點灰灰嗎🤣沒關係
反正你只要記得選擇食物的時候
👇🏼👇🏼👇🏼
蛋白質>脂肪>碳水化合物
啊物質不滅定律!記得別過量了🙈
最後
我是覺得
一吃到甜食或高油脂食物就控制不住自己嘴巴的吃貨嘛⋯就別騙自己什麼靈活飲食了🤣
與其時不時用垃圾食物來挑戰薄弱的自控力,不如乾脆嚴格要求自己,徹底改變生活飲食習慣。
#大小姐幹什麼